हम में से अधिकांश को भूमध्यसागरीय या उष्णकटिबंधीय फल स्टोर अलमारियों पर मिल सकते हैं। हालांकि, बगीचों के मालिक अक्सर एक दिन एक दक्षिणी फल पैदा करने का सपना देखते हैं जिसे बाहर उगाया जा सकता है।
नींबू, कीनू और ड्रैगन फ्रूट
बेशक, जिनके पास बगीचा नहीं है, उन्हें भी विदेशी फल उगाने का अवसर मिलता है। साथ ही अभी तक उन्हें ही मौका मिला है, क्योंकि ये पौधे पाला नहीं झेल सकते, इसलिए इनके रखने की कल्पना सिर्फ गमलों में ही की जा सकती है. जब मौसम खराब हो जाता है और ठंढ आ जाती है, तो ये फल सीढ़ियों में ओवरविन्टर हो जाते हैं, क्योंकि उन्हें कम तापमान की आवश्यकता होती है, लेकिन वे घरेलू सर्दी बर्दाश्त नहीं कर सकते।
बेशक, आप अपने घर को एक छोटे पेड़ के रूप में उगाए गए नींबू, या यहां तक कि एक पितया या ड्रैगन फ्रूट से भी सजा सकते हैं, जो कि कुछ स्तंभ कैक्टि का फल है। यदि आप इन पौधों को अच्छी तरह से रखते हैं, तो फसल भी अकल्पनीय है, इसलिए वे इनडोर उद्यानों के लिए विशेष सजावट हो सकते हैं।
बाहर दलित हैं?
विदेशी पौधे आमतौर पर सर्द सर्दियों के अभ्यस्त नहीं होते हैं। बेशक, आप उन्हें लगा सकते हैं और वे शायद गर्मियों का आनंद लेंगे, लेकिन ठंढ के आगमन का मतलब इन पौधों का अंत है, क्योंकि वे कम से कम जीवित नहीं रह सकते।
यह कथन भले ही वर्षों पहले सत्य रहा हो, लेकिन आज आप चाहें तो बगीचे में सर्दियों में जीवित रहने वाले विदेशी फल पा सकते हैं। ऐसा है शीतकालीन-हार्डी अंजीर, दूसरों के बीच में। इसके अलावा, यह फल बालाटन झील के आसपास भी पाया जा सकता है, और यह पक भी जाता है, लेकिन जो लोग यहां के हॉलिडे होम द्वारा दी जाने वाली सुविधा का आनंद नहीं ले सकते थे, उन्हें अब तक इस स्वादिष्टता को छोड़ने के लिए मजबूर होना पड़ा।
„शीतकालीन-कठोर अंजीर का घर एशिया है, लेकिन इसने भूमध्यसागरीय क्षेत्र में भी खुद को स्थापित किया है। एक झाड़ीदार पेड़ जिसे आसानी से काटा और आकार दिया जा सकता है। यह अपने सजावटी पत्तों से सजाता है, जिसे यह सर्दियों की शुरुआत के साथ बहा देता है। इसे दक्षिणी, आश्रय वाली, धूप वाली स्थिति में लगाएं, ताकि पर्याप्त "गर्मी" और धूप के साथ, यह वर्ष में दो बार तक उत्पादन कर सके। इसके फल बड़े, 6-10 सेमी, जो पकने पर बैंगनी-लाल रंग के होते हैं। यह विशेष रूप से मिट्टी पर मांग नहीं कर रहा है, लेकिन आप पोषक तत्वों और पानी से भरपूर वातावरण में अधिक अंजीर की फसल ले सकते हैं। नियमित छंटाई के साथ, आप पेड़ को लगातार उत्पादन करने के लिए प्रोत्साहित कर सकते हैं।" - एज़ोटिकस कर्ट Kft के मालिक Csaba Megyeri कहते हैं।
बगीचे के लिए नींबू और केले
यदि आप वास्तव में एक आकर्षक उद्यान चाहते हैं, तो ऐसे पौधे चुनें जो वास्तव में हमारे देश में जंगली में नहीं मिल सकते। यह नींबू के मामले में भी है, जिसका सर्दी प्रतिरोधी संस्करण आपके बगीचे के लिए एक आदर्श सजावट होगी, और हेज के लिए भी आदर्श होगा।
„छोटे /3-4cm/ फलों वाला झाड़ीदार, सजावटी पौधा भी सर्दी से बचता है। पर्णपाती, लेकिन सर्दियों में भी एक सुंदर दृश्य, क्योंकि यह मजबूत कांटों से सजाता है। यह घर पर एक आदर्श "बाड़ बचाव" भी है, इस तथ्य के बावजूद कि इसका मूल निवास उत्तरी चीन और जापान है। इसके फूल वसंत ऋतु में खिलते हैं, फल पहले हरे होते हैं, लेकिन शरद ऋतु में पीले हो जाते हैं। इसमें -25 डिग्री सेल्सियस की ठंढ सहनशीलता होती है, इसके लिए सूरज की रोशनी और अच्छी तरह से सूखा मिट्टी की आवश्यकता होती है, फिर यह वास्तव में अच्छी तरह से विकसित होती है।" विशेषज्ञ कहते हैं।
विदेशी उद्यानों के सबसे सजावटी आभूषणों में से एक केले का पेड़ है, जो अपने विशाल पत्तों के साथ एक असामान्य दृश्य प्रस्तुत करता है। सौभाग्य से, अब आप ऐसे पौधे को गमले में रख सकते हैं, लेकिन आप चाहें तो बाहर भी सर्दी प्रतिरोधी पौधा लगा सकते हैं।
“विंटर-हार्डी शब्द भ्रामक हो सकता है, क्योंकि इस पौधे को सर्दियों में विशेष सुरक्षा की आवश्यकता होती है। तेजी से बढ़ने वाला, पानी- और पोषक तत्वों की मांग, यह हवा से सुरक्षित धूप वाली स्थिति में अच्छा लगता है।हमारे देश में, फल बगीचे में नहीं उगाए जाते हैं, क्योंकि इसके लिए ठंढ से मुक्त सर्दी की आवश्यकता होती है। देर से शरद ऋतु में, जब पहली ठंढ दिखाई देती है, तो पौधे को वापस पृथ्वी की सतह पर भी काट लें, लेकिन आप ट्रंक के कुछ हिस्सों को भी छोड़ सकते हैं। पौधे को आधा मीटर की ऊंचाई तक बाड़ के साथ घेरें (छंटाई से अधिक कवर के साथ जो ट्रंक भाग रखता है), और कवरिंग माध्यम को यहां रखें, जो सूखा चूरा या पत्ते भी हो सकता है, जिसे आपको निश्चित रूप से रखना चाहिए सूखा। वसंत में, सही मात्रा में गर्मी के साथ, यह जल्दी से बढ़ने लगता है, और गर्मियों तक यह 4 मीटर तक की पौधों की कॉलोनी में विकसित हो सकता है। इसमें -20 डिग्री सेल्सियस की ठंढ सहनशीलता है, लेकिन यह केवल पर्याप्त आवरण के साथ ही सच है! - विशेषज्ञ कहते हैं।