अगर आपको एक त्वरित डिनर पार्टी के लिए कुछ मीठा या नमकीन एक साथ फेंकने की ज़रूरत है, या यदि आपके पास रात के खाने के लिए फ्रिज में केवल कुछ सामग्री है, तो आपको बस पफ पेस्ट्री का एक पैकेट लेना है, सफलता की गारंटी है।
नीचे कुछ उपाय दिए गए हैं जिन्हें आपको जरूर आजमाना चाहिए। उद्यमशीलता की भावना रखने वालों के लिए, हम आपको पास्ता बनाने की तरकीबें भी दिखाएंगे!
1. घर पर सबवे भोजन: सॉसेज बैग
अगर आपको सरसों के साथ तली हुई सॉसेज पसंद है, तो बिजली से चलने वाली इस बियर स्केट को देखने से न चूकें!
2. मशरूम घोंघा, या घर का बना बूरका
किसी भी कहानी की तरह जो तैयार पफ पेस्ट्री से शुरू होती है, यह भी सरल है, और परिणाम सबवे सबवे में उपलब्ध मशरूम ब्यूरेका के समान है। बहुत स्वादिष्ट।
3. सबवे फूड: मीट रोल
मसालेदार, लजीज, तिल के साथ, जल्दी बनने वाला और एक बढ़िया नाश्ता। बेशक यह उनके अंडरपास समकक्षों से बेहतर है, आखिरकार यह हमारे ऊपर है कि हम किन सामग्रियों के साथ काम करते हैं। हम इसके साथ मेहमानों का स्वागत भी कर सकते हैं, कुछ अच्छी तरह से ठंडी बियर के साथ।
4. शतावरी और हैम पाई जब वसंत आता है
चूंकि यह तैयार पफ पेस्ट्री से बना है, कहने की जरूरत नहीं है, यह एक पल में तैयार है, जो कि रसोई में लंबा समय बिताने का मन नहीं करता है तो यह आसान है।ताजा शतावरी आने पर, ईस्टर के बाद इस नुस्खा को सहेजना सुनिश्चित करें! यदि आप कुछ ऐसा ही जल्दी चाहते हैं, तो आप लीक-हैम संस्करण आज़मा सकते हैं, यह स्वादिष्ट भी है।
5. आतिथ्य की टोकरी, अचानक आने वालों के लिए
इसे वास्तव में एक साथ रखने के लिए बहुत अधिक कौशल या बहुत समय की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन घर पर स्टोर से खरीदी गई पफ पेस्ट्री बनाने में पर्याप्त समय लगता है। यदि एक या दो पैकेज फ्रिज में नहीं हैं, लेकिन केवल फ्रीजर में हैं, तो कुछ भी नहीं खोता है, यह जल्दी से पिघल जाता है जिसे संभाला जा सकता है। (हालांकि, माइन फ्रोजन को अनियंत्रित करने का प्रयास न करें, क्योंकि यह टूट जाएगा। आप कई पतले छोटे आयतों से युक्त फ्रोजन संस्करण प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन वास्तव में चादरों को अलग-अलग छीलकर पिघलने में अधिकतम पांच मिनट लगते हैं। क्या आपको बाद में उस तरह का खिंचाव करना है।)
6. एक्सप्रेस दालचीनी घोंघे
छोटे बच्चों के लिए नाश्ता/दोपहर बचाव विचार अगर घर पर नाश्ते या नाश्ते के लिए कुछ नहीं है, लेकिन वयस्कों में भी इसके बारे में कोई शिकायत नहीं है। जब तक बच्चे कपड़े पहने रहेंगे, यह काम करेगा।
7. कारमेलाइज़्ड अपसाइड-डाउन ऐप्पल टार्ट जल्दी
प्रसिद्ध फ्रांसीसी अपसाइड-डाउन सेब टार्ट, टार्टे टैटिन (उच्चारण: टार्ट टैटेन), इसका नाम तातिन बहनों से मिला, जिन्होंने एक दुर्घटना के कारण सेब पाई को उल्टा पकाना शुरू कर दिया: भूलने की बीमारी से, कारमेलिज्ड सेब भरने पहले पाई पैन में चला गया, और फिर इसे पास्ता को बचाने के लिए। यह कहानी का एक संस्करण है। सभी प्रकार की रसोई दुर्घटनाओं के बारे में कई अन्य हैं: टैटिन लड़कियों ने तैयार सेब पाई को फर्श पर गिरा दिया और इसे बेकिंग डिश के साथ उल्टा करना पड़ा। कहानी के तीसरे संस्करण के अनुसार, एक युवती ने सेब के एक बैच को स्टोव पर रखा, भूल गई और गलती से उन्हें कारमेलाइज़ कर दिया, जिसे उसने तब पास्ता के एक बैच के साथ कवर किया।किसी भी तरह, उन्होंने तैयार मिठाई को उल्टा परोसना समाप्त कर दिया।
8. (लगभग असली) मलाईदार, बिना मैकेरा के
क्लासिक क्रीम किसे पसंद नहीं है? हां, लेकिन इसे बनाने में होने वाली परेशानी किसी को पसंद नहीं आती। चादरों को बेक करना भी आसान नहीं है ताकि वे हवादार हों लेकिन उखड़ें नहीं, फिर एक ऐसी क्रीम बनाने की कठिनाई आती है जो पर्याप्त हल्की हो, लेकिन फैलती नहीं है, और हम इसे किसी तरह परतों के बीच लगा सकते हैं। खैर, इसके बजाय, आइए एक बहुत ही सरल उपाय के साथ आते हैं कि कैसे थोड़े से काम के साथ एक असली मलाईदार स्वाद बनाया जाए!
9. पफ पेस्ट्री से स्वादिष्ट पाई, तीन संस्करण
उपयोग की अनेक संभावनाओं में से, अब हम 3 पाई दिखा रहे हैं जिनका उपयोग किसी भी समय किया जा सकता है। एक सुनहरा नियम याद रखना और उसे लागू करना अच्छा है: आप उस पर वह सब कुछ डाल सकते हैं जिसे पिज़्ज़ा लगाने में आपको शर्म नहीं आएगी।
+1. कुकी स्कूल: घर का बना पफ पेस्ट्री
दुकानों में उपलब्ध तैयार पफ पेस्ट्री आमतौर पर एक वास्तविक जोकर समाधान होता है जब आपको एक सुपर-फास्ट डिनर एक साथ फेंकने या अचानक मेहमानों के लिए कुछ नमकीन स्नैक्स या मिठाई तैयार करने की आवश्यकता होती है। हालांकि, एक व्यस्त सप्ताहांत दोपहर में, यह घर का बना पफ पेस्ट्री को आजमाने लायक है: यह किसी भी स्टोर से खरीदे गए समकक्ष की तुलना में बहुत अधिक कुरकुरा, तेज और बटररी है।