ये होंगे इस साल के सबसे हॉट न्यूट्रिशन और एक्सरसाइज ट्रेंड

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ये होंगे इस साल के सबसे हॉट न्यूट्रिशन और एक्सरसाइज ट्रेंड
ये होंगे इस साल के सबसे हॉट न्यूट्रिशन और एक्सरसाइज ट्रेंड
Anonim

पिछले साल की शुरुआत में, हमने कुछ दिलचस्प-लगने वाले स्वास्थ्य रुझानों के बारे में लिखा था, जिनमें से नारियल का तेल शायद वह है जो फैशन से बाहर नहीं जाना चाहता। लेकिन कौन जानता है कि यह सनक कितने समय तक चलेगी, क्योंकि एक और विकल्प है: एवोकैडो तेल। हमने यह भी एकत्र करने का प्रयास किया है कि इस वर्ष किस प्रकार की खाद्य विशिष्टताएं और व्यायाम के रूप मुख्य भूमिका निभाएंगे।

एवोकैडो तेल

Pinterest पर शीर्ष 10 खाद्य सूची में एवोकैडो तेल है, जो फल के हरे, मांसल भाग से निकाला जाता है। पोषण विशेषज्ञ भी साहसपूर्वक तेल की सलाह देते हैं, जिसमें 85 प्रतिशत मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं, जो न केवल हृदय की रक्षा करते हैं, बल्कि कई अन्य उपयोगी गुण भी होते हैं: उदाहरण के लिए, यह उत्कृष्ट रूप से सूखी, फटी, एक्जिमाटस त्वचा की देखभाल करता है। चूंकि इसकी संरचना में फाइटोस्टेरॉल त्वचा में पाए जाने वाले कोलेस्ट्रॉल के समान होते हैं।अन्य बातों के अलावा, एवोकाडो में विटामिन ए, सी, डी और ई होते हैं, और एंटीऑक्सिडेंट विटामिन के लिए धन्यवाद, वे कम बासी हो जाते हैं।

अगर आप इसे किचन में ट्राई करना चाहते हैं, तो इसे बैगूएट या टोस्ट पर फैलाएं, इसे अचार बनाने या सलाद के स्वाद के लिए इस्तेमाल करें, और अगर आप अपने बालों या त्वचा की देखभाल कर रहे हैं, तो इसमें थोड़ा सा एवोकैडो तेल मिलाएं। अपने शैम्पू में या इसे घर के बने फेस मास्क में मिलाएं।

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फलियां और हम्मस

क्या आप जानते हैं कि संयुक्त राष्ट्र ने 2016 को अंतर्राष्ट्रीय फलियां वर्ष घोषित किया है? बेशक, सेम और मटर, दाल और छोले अपने पोषण मूल्य और पर्यावरण के अनुकूल भूमिका के कारण अधिक से अधिक ध्यान आकर्षित कर रहे हैं (उनके नाइट्रोजन-फिक्सिंग गुण मिट्टी की उर्वरता को बढ़ाते हैं)। अपने प्रोटीन और अमीनो एसिड सामग्री के कारण, मोटापा, मधुमेह या कोरोनरी धमनी की समस्याओं की रोकथाम के लिए फलियां आवश्यक और महत्वपूर्ण स्रोत हैं। इसके अलावा, हार्वर्ड विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं - भूमध्य आहार का परीक्षण - ने पाया कि कैंसर के विकास का जोखिम उन विषयों में 12 प्रतिशत कम था जो रेड मीट कम और बीन्स, मटर और दाल अधिक खाते थे।यहां तक कि ये व्यंजन उबाऊ हैं, यह कोई बहाना नहीं हो सकता, क्योंकि छोले के साथ प्रयोग करके, आप मनचाहे स्वाद के साथ ह्यूमस का उत्पादन कर सकते हैं।

फूलगोभी चावल और तोरी स्पेगेटी

अधिक से अधिक लोग विभिन्न सब्जियों के साथ कार्बोहाइड्रेट (पास्ता, चावल) से भरपूर पारंपरिक साइड डिश की जगह प्रयोग कर रहे हैं। ये प्रयास उबले हुए, उखड़ी हुई फूलगोभी जैसे विकल्पों को जन्म देते हैं, जो चावल के रूप में उत्कृष्ट रूप से कार्य करता है, या पतली कटा हुआ तोरी, जिसे स्पेगेटी नूडल्स के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। बेशक, सर्पिल सब्जी स्लाइसर कोई नई बात नहीं है, लेकिन सलाद बार में इस्तेमाल होने वाले उपकरण की लोकप्रियता उन घरों में भी बढ़ रही है जहां भोजन की गुणवत्ता और उपस्थिति महत्वपूर्ण है, क्योंकि स्वाद के अलावा, ये आनंद में भी योगदान करते हैं। मूल्य। आश्चर्यचकित न हों अगर कूलर रेस्तरां पहले से ही "शाकाहारी स्टेक" नाम के तहत विभिन्न सॉस के साथ चार-ग्रील्ड गाजर या ब्रोकोली की सेवा कर रहे हैं। और यदि आप रसोई में गड़बड़ करना पसंद करते हैं और थोड़ी विविधता चाहते हैं, तो चुकंदर, शलजम, चुकंदर, कद्दू या तोरी के साथ इस सरल तरकीब को आजमाएं, ताकि आपको अब व्यंजनों की उच्च कार्बोहाइड्रेट सामग्री के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है।

वाइकिंग्स को बंदर करना

हाल के वर्षों में, भूमध्य आहार के अलावा, नॉर्डिक देशों की आहार संबंधी आदतों की नकल भी व्यापक हो गई है। नए स्कैंडिनेवियाई आहार के समर्थक सब्जियों और मछली की खपत पर और प्रकृति से जितना संभव हो उतने कच्चे माल (जैसे गेम मीट, मशरूम, जंगली जामुन, जामुन, साबुत अनाज, रेपसीड तेल, आदि) के उपयोग पर बहुत जोर देते हैं। विस्तृत चयन और संतृप्त फैटी एसिड की अनुपस्थिति के लिए धन्यवाद, वाइकिंग्स आहार भी रक्तचाप को नियंत्रित करने और मोटापे को रोकने में मदद करता है।

कैलोरी गिनती में एक नया युग

क्या आप उन लोगों में से हैं जिन्हें कैलोरी गिनने का जुनून है? फिर हमारे पास एक टिप है: यदि आप इस बात पर ध्यान देना चाहते हैं कि आप क्या और कितना खाते हैं, तो उस ऊर्जा का उपयोग केवल अपने भोजन का आनंद लेने के लिए करें। "माइंडफुल" पोषण अजीब लग सकता है, लेकिन हम यह भूलना शुरू कर देते हैं कि यह कैसा होता है जब हम टेबल को अच्छी तरह से सेट करते हैं, टेबल पर बैठते हैं और भोजन करते समय भोजन पर ध्यान केंद्रित करते हैं।इसके बजाय, ज्यादातर समय हम एक स्क्रीन के सामने बैठते हैं और चलते-फिरते थप्पड़ या कुछ फेंक देते हैं, इसलिए इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि हम स्वाद का आनंद भी नहीं लेते हैं और अक्सर तभी रुकते हैं जब हमारे पास पर्याप्त हो। स्वस्थ भोजन के प्रतिबद्ध समर्थक तृप्ति की भावना (शाब्दिक रूप से पूर्ण होना) और संतुष्टि की भावना (हम जानते हैं कि कब पर्याप्त है) के बीच के अंतर पर ध्यान आकर्षित करते हैं। तो मुद्दा यह है कि प्रत्येक भोजन को अपने तरीके से दें, सर्वोत्तम काटने का आनंद लें, लेकिन ध्यान रखें कि एक भाग आपके लिए क्या मायने रखता है, और जब आपकी आंखें केवल इसे चाहती हैं तो स्टॉप का आदेश देने में सक्षम हों।

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2016 के फिटनेस रुझानों के संबंध में, अमेरिकन कॉलेज ऑफ स्पोर्ट्स मेडिसिन ने एक अंतरराष्ट्रीय सर्वेक्षण किया, जिसके अनुसार अगले साल बुजुर्गों के लिए व्यक्तिगत प्रशिक्षण, बाहरी व्यायाम या फिटनेस कार्यक्रम पहले की तुलना में बड़ी भूमिका निभाएंगे, लेकिन ये सूची में सबसे ऊपर हैं:

अधिक पहनने योग्य गैजेट

शायद यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि स्मार्ट वॉच, हार्ट रेट मॉनिटर और स्मार्ट ब्रेसलेट के नवीनतम संस्करण पहले स्थान पर हैं। क्या आप जानते हैं कि उठाए गए कदमों या कैलोरी बर्न करने या नींद का विश्लेषण करने पर नज़र रखने से आप खुश रह सकते हैं? कम से कम शिकागो विश्वविद्यालय के शोध में पाया गया कि यह सारा डेटा गैजेट उपयोगकर्ताओं को अगली बार और भी बेहतर प्रदर्शन करने के लिए प्रेरित करता है। यदि आपके पास अभी तक स्मार्ट घड़ी नहीं है, लेकिन आप अभी भी अपने दैनिक जीवन में किसी प्रकार की प्रणाली को शामिल करना चाहते हैं, यहां तक कि आपके फोन पर डाउनलोड किया गया एप्लिकेशन भी कभी-कभी आपको एक गिलास पानी पीने या बैठने के घंटों को तोड़ने की याद दिला सकता है। कुछ मिनटों के लिए चलना। बेशक, अगर आप खुद इसके बारे में नहीं सोचते हैं।

अपने शरीर के वजन का प्रशिक्षण

आराम, सामर्थ्य और दक्षता कुछ ऐसे कारण हैं जिनकी वजह से हाल के वर्षों में बॉडीवेट व्यायाम (स्क्वैट्स, पुश-अप्स, पुल-अप्स, आदि) व्यायाम के सबसे लोकप्रिय रूपों में से एक हैं।विशेषज्ञों के अनुसार, यह विधि इतनी प्रभावी भी है क्योंकि यह आपको सभी दिशाओं और विमानों में ले जाती है, और अतिरिक्त वजन या अन्य बाहरी प्रतिरोध की कमी हमारे शरीर को आंदोलनों के विभिन्न अनुक्रमों के लिए पूरी तरह से अनुकूलित करने की अनुमति देती है, इस प्रकार क्रमिक व्यक्तिगत विकास सुनिश्चित करती है।

HIIT

उच्च-तीव्रता अंतराल प्रशिक्षण, जो छोटे जोरदार (सक्रिय) और आराम (निष्क्रिय) चरणों को जोड़ता है, आधे घंटे में या तो दौड़ते समय या लिविंग रूम में पूरा किया जा सकता है। चाहे वह कार्डियो हो या मांसपेशियों का निर्माण, समय की कमी अब कोई बहाना नहीं हो सकती है, क्योंकि कई बार दोहराए गए 20-30 मिनट के कठिन अभ्यासों से आपको उतना ही पसीना आ सकता है जितना कि एक से एक की मध्यम-तीव्रता वाली कसरत और आधा घंटा। दर्जनों वैज्ञानिक अध्ययन साबित करते हैं कि HIIT न केवल शरीर की एरोबिक और एनारोबिक क्षमता में सुधार करता है या इंसुलिन संवेदनशीलता में मदद करता है, बल्कि किसी भी अन्य प्रकार के व्यायाम की तुलना में अधिक प्रभावी वसा जलने का तरीका है। इसका कारण यह है कि व्यायाम के दौरान लैक्टिक एसिड का स्तर बढ़ने से ग्रोथ हार्मोन का स्राव बढ़ जाता है, जो उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने के अलावा कैलोरी बर्निंग को बढ़ावा देने के लिए भी जिम्मेदार होता है।

गाबी बंकुटी के साथ इनडोर फिटनेस जनवरी में शुरू होगी

जनवरी में हम रूम फिटनेस विद गैबी बनकुटी नाम से एक नई सीरीज शुरू करेंगे। हमारे पास पहले से ही पाठक हैं जो हमारे जीवन शैली परिवर्तन कार्यक्रम में भाग लेते हैं, लेकिन हम दूसरों के बारे में भी नहीं भूले हैं, और आपको श्रृंखला का भी पालन करना चाहिए, क्योंकि प्रत्येक लेख में कुछ मिनटों का प्रशिक्षण होगा जिसे कोई भी घर पर आजमा सकता है और कर सकता है. ये रहा थोड़ा स्वाद:

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