क्या प्लास्टिक की प्लेट से अच्छा खाना भी अच्छा होता है?

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क्या प्लास्टिक की प्लेट से अच्छा खाना भी अच्छा होता है?
क्या प्लास्टिक की प्लेट से अच्छा खाना भी अच्छा होता है?
Anonim

हम सप्ताहांत में स्ट्रीट फ़ूड शो में यह देखने गए थे कि ऐसा आयोजन क्या कर सकता है। पहला और काफी महत्वपूर्ण पहलू: कोई प्रवेश टिकट नहीं था, और अच्छा भोजन भी था, बाद में जाहिर तौर पर पैसे के लिए।

लंच टाइम खत्म हो गया है। हुर्रे!
लंच टाइम खत्म हो गया है। हुर्रे!

इस सप्ताह के अंत में 5वें जिले के होल्ड स्ट्रीट मार्केट में तीसरा स्ट्रीट फूड शो आयोजित किया गया। इसका सार यह है कि विभिन्न खानपान इकाइयां बाजार की दूसरी मंजिल पर "बक्से" में जाती हैं और खुद को पेश करती हैं। आप आर्टिसनल आइसक्रीम, ऑयस्टर, क्साडिलस, सेरानो हैम, क्लैम्स, विशाल हैमबर्गर और निश्चित रूप से ग्रे बीफ से बने गौलाश सूप खा सकते हैं।

एचयूएफ 600 बियर (घड़ा), साइडर, या कुछ बहुत महंगी शराब के साथ कई स्वादिष्ट भोजन अच्छी तरह से धोए जा सकते हैं।

जब मैंने "स्ट्रीट फूड" सुना, तो त्योहार का माहौल तुरंत दिमाग में आ गया (ज्यादातर स्ज़ीगेट): पैदल यात्री सड़क, लकड़ी के बोडेगास में भीड़ वाले रेस्तरां, क्रूर कीमतें, बहुत कम बेंच, धूप, प्लास्टिक कटलरी (अनुपयोगी प्लास्टिक चाकू), ब्रांडी, बियर, शराब और असाधारण माहौल।

खैर, इस तस्वीर से मैंने जो कुछ भी कल्पना की थी, वह लगभग गली को छोड़कर आया था - जो, वैसे, घटना का नाम भी संदर्भित करता है। कुल मिलाकर हमने अच्छा समय बिताया और अच्छा खाया, लेकिन हमने लंच के समय स्ट्रीट फूड शो से बचने का फैसला किया।

केवल एक चीज जिसने वास्तव में भ्रम को नष्ट कर दिया, वह यह था कि वास्तव में उच्च गुणवत्ता वाला, स्वादिष्ट भोजन प्लास्टिक कटलरी के साथ एक कागज/प्लास्टिक प्लेट से खाया जाना था। एक प्लास्टिक प्लेट पर तीन खूबसूरत केकड़े एक चीनी मिट्टी के बरतन प्लेट पर तीन खूबसूरत केकड़ों के समान नहीं होते हैं।और यह कैसा त्योहार है? यह ठीक है, ठीक उसी तरह जैसे कि स्टाइलिश कंट्रीसाइड रेस्तरां ने एक सप्ताह पहले विलानी में आयोजित किया था, जहां उन्होंने नियमित प्लेट और नियमित कटलरी रखने के मुद्दे को हल किया था, हालांकि काफी कुछ युवा इसके बजाय इस्तेमाल किए गए लोगों को इकट्ठा करने में व्यस्त थे। अतिरिक्त लागत, अतिरिक्त रोमांच, लेकिन क्या फर्क…

लेकिन फिर लोकेशन कैसी है

खैर, होल्ड स्ट्रीट पर बाजार की दूसरी मंजिल पर स्टालों में रेस्तरां, बेकरी, आइसक्रीम पार्लर आदि स्थापित किए गए। अपने स्वयं के सैन्य बैरक और एक या दूसरी तकनीक के साथ इच्छुक पार्टियों को लुभाने की कोशिश की। मुझे किसी भी मॉल के रेस्तरां के हिस्से में कुछ ऐसा महसूस हुआ, इस अंतर के साथ कि यहाँ वास्तव में विशेष गैस्ट्रोनॉमिक अनुभव थे, और अधिकांश भोजन स्वस्थ / उत्कृष्ट सामग्री से बनाया गया था, जिसे किसी भी तरह से फूड कोर्ट के लिए विशिष्ट नहीं कहा जा सकता था। एक मॉल में।

हमने हर जगह देखा, प्रस्ताव की मैपिंग की, लेकिन दुर्भाग्य से हम क्षमता की कमी के कारण चयन के एक हिस्से का ही स्वाद ले पाए।

जो हमें बहुत पसंद आया

HUF 400 quesadilla एकदम सही था। दुर्भाग्य से, जिस स्थान पर कुछ दक्षिण अमेरिकी व्यंजनों की सूची है, उसे मानचित्र पर नहीं रखा गया था क्योंकि यह दिखाने के लिए बहुत देर हो चुकी थी कि मैक्सिकन उत्कृष्ट कृतियों को कैसे बनाया जाता है - हमने यहां काम करने वाले कर्मचारियों में से एक से सीखा। हमें वास्तव में यह पसंद आया, कीमत कुल बोनस थी। इसे तीन स्वादों में बेचा जाता था: पालक, बीफ और चिकन। ऊपर से खट्टा क्रीम के साथ, मसालेदार होना चाहिए।

स्ज़िम्पला में, हम गौलाश सूप (विशेष रूप से मानवीय हिस्से के लिए एचयूएफ 1,000) के लिए गए, जो फोटोग्राफर सहयोगी के अनुसार बहुत स्वादिष्ट था, और इसमें शायद ही कोई वसा था। हमने फ्रैगोला में गर्मी को मात देने की कोशिश की, जहां हमने कैमेम्बर्ट, समुद्री हिरन का सींग और नुटेला आइसक्रीम का स्वाद चखा, हमें कहना होगा: वे सभी आश्चर्यजनक रूप से अच्छे हैं, लेकिन नुटेला कुछ शानदार है! कीमत थोड़ी खड़ी है, HUF 250 छोटे फावड़े के साथ।

उसके पास लंबे समय तक सिर नहीं है …
उसके पास लंबे समय तक सिर नहीं है …

हम वास्तव में बोदेगा में हैमबर्गर की कोशिश करना चाहते थे, लेकिन हमें कम से कम 40 मिनट तक लाइन में इंतजार करना पड़ा, इसलिए हमने हार मान ली। ऐसा लगता है कि यह बाज़ार में सबसे अधिक बिकने वाला भोजन था।

दोपहर के भोजन के समय

हम दोपहर के भोजन के लिए समय पर पहुंचने में कामयाब रहे, जगह बिल्कुल खचाखच भरी थी। जो न केवल अप्रिय था क्योंकि भोजन/टेबल तक पहुंचना बहुत धीमा था, बल्कि हवा भी बहुत भरी हुई थी।

पैसे के लिए खरीदा गया पैसा खेलें

यह नोटिस करना मुश्किल था, लेकिन दो छोटे काउंटर थे जहां छोटे पैसे के कूपन के लिए वास्तविक पैसे का आदान-प्रदान किया जा सकता था, और पूरे घटना क्षेत्र में आप केवल टिकट के साथ भुगतान कर सकते थे। क्या अच्छा है: खेल के खर्च न किए गए पैसे को भुनाया जा सकता है। बुरी खबर यह थी कि हमारी जेब में सौ भी छोड़ने का व्यावहारिक रूप से कोई मौका नहीं था।

सारांश

शो का तीसरी बार आयोजन होने की तुलना में यह थोड़ा तैयार नहीं लग रहा था।यह सच है, आयोजक नहीं, बल्कि प्रदर्शक। हम वास्तव में इस तथ्य से चूक गए कि, सोनकारकोक, मालोम बिज़्ट्रो, सिम्पलाकार्ट, बुडाओर्सी हैल्पियाक और बस्सी पाली के व्यंजनों को छोड़कर, हमें कहीं भी ऐसा फ़्लायर नहीं मिला, जो यह बताए कि वे वास्तव में कौन हैं और रविवार को आठ बजे के बाद आप उनसे कहाँ मिल सकते हैं शाम - तभी कार्यक्रम बंद हुआ।

कीमतें काफी अच्छी थीं: प्रत्येक भाग/मेनू HUF 900-1,500 के आसपास था, और सस्ता लेकिन बेहद स्वादिष्ट quesadilla है, है ना।

इस माहौल में इतनी महंगी चीजें जगह से बाहर हैं।
इस माहौल में इतनी महंगी चीजें जगह से बाहर हैं।

मौसम बहुत अच्छा था, जिन्हें हमने सर्वसम्मति से पूछा: "यह वास्तव में अच्छा है कि आपको अंदर जाने के लिए भुगतान नहीं करना है।" अगर वे उस तरह की चीज़ पसंद करते हैं, तो यह निश्चित रूप से अगली बार देखने लायक है।

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