संपादकीय गैस्ट्रोशॉक: डीप-फ्राइड स्निकर्स

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संपादकीय गैस्ट्रोशॉक: डीप-फ्राइड स्निकर्स
संपादकीय गैस्ट्रोशॉक: डीप-फ्राइड स्निकर्स
Anonim

साप्ताहिक बैठक में जब कोई इसे तली हुई चॉकलेट का स्वाद लेने के लिए लाया, तो मुझे बिल्कुल भी आश्चर्य नहीं हुआ। एक भी काउच सभा बिना किसी के पेट-मंथन के विचार के नहीं चल सकती। खैर, ठीक है! आइए धूम्रपान करते हैं और डीप-फ्राइड चॉकलेट खाते हैं। फिर जब मैंने इसके बारे में और सोचा, तो मुझे एहसास हुआ कि यह बेवकूफी नहीं है, क्योंकि यह स्पष्ट रूप से पारंपरिक फर कोट में नहीं है, बल्कि किसी तरह के पैनकेक जैसी चीज में है। मैं ज्यादा गलत नहीं था…

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यह पाक विशेषता स्कॉटलैंड से आती है, इसका आविष्कार 1995 में स्कॉटलैंड में चिप बार के कर्मचारियों द्वारा किया गया था (जिसे अब कैरन के नाम से जाना जाता है)।मीडिया के लिए धन्यवाद, विशेष पकवान तेजी से फैल गया और अब संयुक्त राज्य अमेरिका, इंग्लैंड और न्यूजीलैंड में इसका आनंद लिया जाता है। इतना अधिक कि यदि आप Google में "डीप फ्राइड" टाइप करना शुरू करते हैं, तो स्निकर्स पहले तीन या चार परिणामों में सामने आते हैं। और मंगल से थोड़ा पीछे। ओह, और निश्चित रूप से डीप-फ्राइड बाउंटी है। हम सबसे लोकप्रिय के साथ रहे, हमने स्निकर्स की कोशिश की।

सबसे पहले, मैंने चॉकलेट को रात भर छत पर रख दिया, क्योंकि अगर मैंने चॉकलेट को कमरे के तापमान पर गर्म तेल में डुबोया होता, तो शायद वह पिघल जाती। हालांकि, सावधान रहें, इसे बेक करने से पहले फ्रीजर में रखना भी अच्छा नहीं है, क्योंकि ज्यादा ठंडी चॉकलेट फट सकती है।

रेसिपी पर नजर डालते हैं

अतिरिक्त:

1/2 कप मैदा, 1/4 कप दूध, 1 साबुत अंडा, 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर, ए चुटकी भर नमक, दो बड़े चम्मच शहद।चॉकलेट

एक-दो चॉपस्टिक भी लें, जिससे खाना बनाना आसान हो जाएगा और चॉपस्टिक के साथ खाने में ज्यादा मजा आएगा।

बुन्दे के लिए सामग्री को स्टिक ब्लेंडर से मिला लें, ज्यादा गाढ़ा हो तो और मैदा डालें, ज्यादा गाढ़ा हो तो दूध जरूर डालें। काटने से पहले इसमें नोकली के आटे की स्थिरता होनी चाहिए।

चॉकलेट को स्टिक पर चिपका दें (मुझे लगता है कि यह सभी को मिलाकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काटने पर अच्छा लगता है), इसे मिश्रण में डुबोएं और इसे गर्म तेल में तब तक डालें जब तक इसका फर सुनहरा भूरा न हो जाए। इसका सेवन गर्म या ठंडा किया जा सकता है। यह बहुत आसान है, लेकिन यह वास्तव में मोटा है और यह कोई सस्ती मिठाई नहीं है।

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दुर्भाग्य से, बहुत लोगों ने इसे चखने की हिम्मत नहीं की, लेकिन छह में से छह बहादुरों ने इसे चखा!

और यहां समीक्षाएं हैं

“मुझे लगता है कि यह स्वादिष्ट था, यह निश्चित रूप से शानदार ताज़ा है। यह मुझे किसी प्रकार के भूमध्यसागरीय डोनट की याद दिलाता है, मुझे नहीं पता कि मैंने ऐसा कुछ कहाँ खाया, लेकिन मैंने कहीं ऐसा किया, मुझे लगता है कि ग्रीस में, और यह डीप-फ्राइड स्निकर्स नहीं था। अगर मुझे नहीं पता होता कि 4 ग्राम में नौ हजार कैलोरी होती है, तो मुझे यह जरूर पसंद आएगा।"

“इसने मुझे थोड़ा सा नुटेला वेफल्स (थोड़े हेज़लनट के साथ) की याद दिला दी, इस अंतर के साथ कि यह तेलीय और भारी था। यह स्वादिष्ट है, हालाँकि मैं उसके लिए घर पर नहीं बनाऊँगी, मैं खुद चॉकलेट खाना पसंद करूँगी।"

“जिस तरह का सामान आप लंबे समय तक खाते हैं, तब आप बीमारी की स्थिति में सोफे पर लेट जाते हैं और सिर्फ विलाप करते हैं।”

“तिरछा चीनी चिकन वाला, यह जानने का एकमात्र तरीका है कि अंदर क्या है। वैसे, मैं भगवान हूं, मान लीजिए कि मुझे स्निकर्स की लत है।"

“आज मैंने डीप-फ्राइड स्नीकर्स का स्वाद चखा और मुझे विश्वास नहीं हुआ… लेकिन यह वास्तव में बहुत बढ़िया है। कोशिश करो!"

“सबसे पहले मैं फर-मुक्त संस्करण के लिए गया था (चखने में सादा चॉकलेट भी था - एड।), लेकिन जब मैंने देखा कि दूसरों को यह पसंद आया, तो मैंने इसे भी आजमाया। और धिक्कार है, यह स्वादिष्ट है!"

क्या उसने स्नीकर्स खाए?

  • झटका, कभी नहीं
  • शायद
  • ज़रूर

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