खुशखबरी: आप अकेले नहीं हैं। लगभग हर माँ (न केवल पहले बच्चे के साथ, बल्कि दूसरे बच्चे के साथ भी) इस बात पर जोर देती है कि अपने बच्चे को स्तन के दूध / फॉर्मूला के बाद या उसके साथ कैसे खिलाना है। हमारे खिला गाइड के साथ, आप कम से कम इस बाधा को हल्के में लेंगे: आपके पास किसी और चीज के बारे में चिंता करने का समय होगा।
हम 8वें महीने में कहीं हैं, हमारा बच्चा पूरा दोपहर का खाना बड़ी खूबसूरती से खाता है, और नाश्ते के लिए अनाज के फलों का गूदा खाता है। तो आने वाले महीने में उसे फिर से कुछ नया दिखाने का समय आ गया है।अपने बच्चे के आहार में, हम शाम को तीसरे भोजन के रूप में शिशु अनाज (माँ का) दूध दलिया पेश करते हैं, और फिर हम चमत्कार की प्रतीक्षा करते हैं।
लाभ या नुकसान
आपने देखा होगा कि दूध का पेस्ट दुकानों के बच्चे वर्गों में भर रहा है। अविश्वसनीय चयन माता-पिता की रात में मन की शांति हासिल करने की पूरी तरह से स्वाभाविक आवश्यकता से उपजा है।
अनाज दूध दलिया बहुत भरता है, लेकिन इसलिए यह जानूस का सामना करने वाला भोजन है। बहुत से बच्चे बहुत अधिक पेट भर कर आराम से सोते हैं (और संभवत: सूअर के बच्चे का सपना देखते हैं)। एक अन्य कारक जो अक्सर रात के आराम को एक सपना बना देता है, वह है बच्चे की रुकी हुई वृद्धि, जो रात में भी बहुत अधिक ऊर्जा की खपत करती है। मुझे लगता है कि यह विशेष रूप से रात में है: कभी-कभी मैं जागने के बाद अपने बेटे को देखता हूं, और मुझे लगता है कि वह अंधेरे में और बीस सेंटीमीटर बड़ा हो गया है।
हमें कौन सा अनाज उत्पाद चुनना चाहिए?
शुरुआत में, मैं सभी को तथाकथित स्ट्रैसेटेला या अन्य स्वाद वाले का उपयोग करने से रोकने की कोशिश करूंगादुकानों में दूध का पेस्ट खरीदें। इनमें कभी-कभी बड़ी मात्रा में चीनी और स्वाद होता है, जिसकी बच्चे को आवश्यकता नहीं होती है। उनका अन्य प्रमुख नुकसान यह है कि उनमें पाउडर दूध होता है - या बेहतर फॉर्मूला 2। HA-आधारित दूध पेस्ट भी हैं।
एक बेहतर विकल्प यह है कि शिशुओं के लिए प्राकृतिक साबुत गेहूं के अनाज का एक डिब्बा खरीदा जाए, जिसे हम बच्चे के सामान्य सूत्र या पानी, या संभवतः स्तन के दूध के साथ मिलाते हैं।
शाम के अनाज में अधिक मात्रा में अनाज होता है, इसलिए यदि हम अभी तक ग्लूटेन-स्वाद की अवधि के माध्यम से नहीं हैं, तो शुरुआत में इसे ग्लूटेन-मुक्त अनाज (जैसे चावल, मक्का, बाजरा) से बनाएं, बाद में आप ओट्स जोड़ सकते हैं, वर्तनी, बाजरा, सूजी।
तैयारी
यह इस बात पर निर्भर करता है कि हम शेल्फ से कौन सा अनाज उत्पाद निकालते हैं।
अनुपात कुछ इस प्रकार है: 200 मिली पानी/भोजन (संभवतः स्तन का दूध), 20 ग्राम अनाज। अगर हम इसका स्वाद लेना चाहते हैं तो हम इसे फलों के रस या फलों की प्यूरी के साथ पूरक कर सकते हैं।
अगर गूदे में पानी मिला दिया गया है, तो आधे घंटे के भीतर बच्चे को स्तनपान कराएं, या चलो उसे शाम का फॉर्मूला देते हैं! इस तरह, पेट में दूध के साथ अनाज पच जाता है, और पोषक तत्व एक दूसरे के "पूरक" होते हैं।
डेयरी की दुकान
एलर्जी की रोकथाम और खाद्य असहिष्णुता की रोकथाम के क्षेत्र में, पिछले कुछ वर्षों में बहुत कुछ बदल गया है। कुछ शोधकर्ताओं के अनुसार, छह महीने की उम्र के बाद एलर्जीनिक प्रोटीन के साथ एक बड़ी मुठभेड़ को स्थगित करना अनावश्यक है, और वे यह भी मानते हैं कि तथाकथित समय खिड़कियों का अस्तित्व (4-6 महीने की उम्र के बीच) जब आहार प्रोटीन की शुरूआत आदर्श हो सकती है। हालाँकि, हम अभी भी व्यक्तिगत खाद्य पदार्थों के बारे में बहुत कम जानते हैं।
"प्रारंभिक मुठभेड़" की भावना में, डॉर्टमुंड में फ़ोर्सचुंग्सइंस्टिट्यूट फर किंडरर्नह्रुंग के सुझाव के अनुसार - माँ के दूध के अभाव में - हम 3.5% पाश्चुरीकृत गाय के दूध के साथ अनाज के दूध का पेस्ट बना सकते हैं (जल्द से जल्द 7 वां महीना)। हंगेरियन शिशु आहार प्रोटोकॉल और हमारे पोषण सलाहकार द्वारा इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है।गाय के दूध की संरचना 1 वर्ष से कम उम्र के बच्चे की पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा नहीं करती है, और इसका मतलब बच्चे के लिए अतिरिक्त प्रोटीन का सेवन भी है, जिसकी उसे फार्मूला और माँ के दूध के अलावा आवश्यकता नहीं है। एक मजबूत सहमति है कि हमें 1 वर्ष से कम उम्र के बच्चों को बड़ी मात्रा में भोजन नहीं देना चाहिए!
पकी हुई सब्जियों में दही, पनीर, और पनीर की थोड़ी मात्रा मिलाकर हंगेरियन प्रोटोकॉल द्वारा 8 महीने की उम्र से अनुमति दी जाती है (इस तरह हम गाय के दूध के साथ "शुरुआती मुठभेड़" को हल करते हैं)। दुर्भाग्य से, छोटी राशि को अधिक विस्तार से परिभाषित नहीं किया गया है। प्रोटीन सेवन की दृष्टि से, डेयरी उत्पाद उतने ही अनावश्यक हैं जितने 1 वर्ष से कम उम्र के असंसाधित गाय के दूध और पनीर में भी बहुत अधिक नमक और वसा होता है।
दोपहर का भोजन और नाश्ता
बच्चे के दोपहर के भोजन को थोड़ी सी सौंफ और पालक से रंगा जा सकता है (नाइट्रेट की मात्रा पर ध्यान दें!) बीफ और चिकन के अलावा, पोर्क को भी आहार में शामिल किया जा सकता है।नाश्ते के लिए, बच्चा अतिरिक्त मौसमी फल खा सकता है, उदा। खुबानी, थोड़ा केला, ब्लूबेरी।
जारी अगला दस बजे ताज़े फल के साथ। हम भी युग के एक छोटे से बदलाव का अनुभव करेंगे, क्योंकि हमारा बच्चा अगले पोस्ट में "जूनियर" उम्र में प्रवेश करेगा
स्रोत:
FKE डॉर्टमुंड: ईनफुहरंग वॉन बेइकोस्ट
इंगेबोर्ग हनरेइच: एसेन अंड ट्रिंकन इम सॉगलिंगसाल्टर। आईएचवी: वियन, 2010इंगबॉर्ग हनरेइच-ब्रिटा माचो: रेजेप्टे और टिप्स फर बेबी बीकोस्ट। आईएचवी: वियन, 2010
