नए साल की पूर्व संध्या के दौरान, औद्योगिक मात्रा में शराब के सेवन से बचना कठिन है, और महिलाएं इसे और भी बदतर तरीके से संभाल सकती हैं - हमारे आहार विशेषज्ञ ने एक सार्वजनिक सेवा के रूप में नए साल की बीमारी को रोकने के तरीके पर सुझाव एकत्र किए हैं।

हैंगओवर मूल रूप से अत्यधिक मात्रा में या अपर्याप्त सावधानी और तैयारी के साथ शराब के मूत्रवर्धक प्रभाव के कारण होता है।हम में से बहुत से लोग पहले से ही इसके लक्षणों को जानते हैं: सिरदर्द, मतली, मतली, चक्कर आना, प्यास, मुंह सूखना, थकान, मांसपेशियों में ऐंठन आदि।
शराब के टूटने से शरीर में बनने वाले एसीटैल्डिहाइड को सिरदर्द के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। पेशाब करने की अत्यधिक इच्छा और परिणामी निर्जलीकरण का कारण यह है कि अल्कोहल एंटीडाययूरेटिक हार्मोन के प्रभाव को रोकता है, जो आमतौर पर इसके विपरीत पानी के प्रतिधारण के लिए जिम्मेदार होता है।
इसे सुशोभित करने की क्या बात है, बड़ी मात्रा में शराब शरीर द्वारा जहर के रूप में अनुभव की जाती है। जिगर नहीं भूलता, काम उस पर पड़ता है जब पीने वाले पेय को तोड़ने की बारी आती है। इस प्रक्रिया को तेज करना कम संभव है, लेकिन आप अपने शरीर पर अधिक भार से बचने के लिए बहुत कुछ कर सकते हैं।
हैंगओवर से बचने के उपाय
पहले: चलो एक पनीर स्कोन खरीदते हैं
शाम की पार्टी से पहले उचित डिनर या कम से कम कुछ स्नैक्स लेना फायदेमंद होता है। यह सबसे अच्छा है अगर इस समय कुछ वसायुक्त भी फिसल जाता है, लेकिन जरूरी नहीं कि भावपूर्ण, रसदार भोजन हो।उदाहरण के लिए, बटररी, पनीर के स्कोन, मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम के साथ फ्रेंच सलाद, या पनीर के साथ सब्जी पिज्जा भी काम में आ सकते हैं। भोजन के परिणामस्वरूप, चयापचय तेज हो जाता है, इसलिए शराब का प्रसंस्करण भी अधिक कुशल होता है।
इस बीच: शराब जितना पानी पिएं
शराब के कारण होने वाले निर्जलीकरण से बचने के लिए, आपको पर्याप्त पानी पीने की ज़रूरत है: दो पेय के बीच मिनरल वाटर या फलों का रस, ताकि आप बार-बार बाथरूम जाने के दौरान खो जाने वाले तरल और खनिजों को बदल सकें।
इस बीच: Mojito के लिए शैंपेन न भेजें
यदि संभव हो, कॉकटेल को पेय सूची में सूचीबद्ध न करें, उस पेय से चिपके रहें जिससे आपने शुरुआत की थी। इस वजह से मल्टी-ड्रिंक कॉकटेल मुश्किल हो सकते हैं, हालांकि आप शायद बाद में प्रभाव को नोटिस नहीं करेंगे।
इस बीच: बस धीरे-धीरे
अगर आप तुरंत अपना ड्रिंक नहीं खोलेंगे तो इसका असर कम होगा। इसलिए लॉन्ग ड्रिंक्स लड़कों के लिए हैवी ड्रिंक्स से ज्यादा लुभावना होता है। इसे धीरे-धीरे पिएं, स्वाद का आनंद लें और नए ऑफ़र और टॉपिंग को ना कहें।
एक महिला के रूप में: सावधान रहें, आप इसे पुरुषों से कम संभाल सकती हैं
यह कंपनी के पुरुष सदस्यों के साथ प्रतिस्पर्धा करने लायक नहीं है। बड़े पुरुषों के शरीर में अधिक पानी और खून होता है, और कमजोर और अधिक नाजुक सेक्स के सदस्यों के रूप में, उनके शरीर शराब को तोड़ने में कम कुशल होते हैं।
हमें विश्वास है कि हमारे सुझाव पक्के रहेंगे, लेकिन अगर हमने पहले ही सार्वजनिक सेवा की घोषणा कर दी है, तो अपने लेख की निरंतरता में हम इस बारे में और विस्तार से जानेंगे कि अगर अगला दिन आता है तो हम कैसे बचे रहेंगे।
लेखक एक आहार विशेषज्ञ हैं

नए साल की शाम शैंपेन पैटर्न
दुकानों में, आप शीर्ष फ्रेंच शैंपेन या इतालवी प्रोसेको भी खरीद सकते हैं, लेकिन टोर्ली, जिसे हंगेरियन माना जाता है, भी बुरा नहीं है, इसने हाल ही में एक अंतरराष्ट्रीय प्रतियोगिता में खुद को साबित किया है - नए साल की शाम शैंपेन नमूना और शैंपेन शिष्टाचार.